开一家米线店该如何选址

时间:2022-10-11 00:21

本文摘要:营业场所的自由选择营业点的自由选择对生意兴隆与否有最重要的影响。如果场所自由选择不当,即使装饰精美,料理味道好,服务周到,生意也不会兴旺。(威廉莎士比亚、模板、自由名言)因此,无论是计划开店还是营业,都要全面研究营业场所问题,重点放在营业场所的特点和随之而来的营业方针上。现在地段的种类和特点分为以下几个部分。 (1)往返车站附近的乘客是想要的顾客群,其中有下班的人,也有学生,招待客人的方式取决于对象,尤其要慎重处理价格。另外,休息日的顾客应该和平时不一样,有差异。

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营业场所的自由选择营业点的自由选择对生意兴隆与否有最重要的影响。如果场所自由选择不当,即使装饰精美,料理味道好,服务周到,生意也不会兴旺。(威廉莎士比亚、模板、自由名言)因此,无论是计划开店还是营业,都要全面研究营业场所问题,重点放在营业场所的特点和随之而来的营业方针上。现在地段的种类和特点分为以下几个部分。

(1)往返车站附近的乘客是想要的顾客群,其中有下班的人,也有学生,招待客人的方式取决于对象,尤其要慎重处理价格。另外,休息日的顾客应该和平时不一样,有差异。因为顾客在这个地区更大的目的是等车,所以快餐店很合适。

(2)公司相互集中区以下班职员为主要客户,见面的目的不仅仅是做生意或聊天。午餐时间很多滞留的顾客,假期及周末做生意时,如何提高营业周转效率,重点是自由选择这个地区。

(3)学生街学生是该地区的主要顾客。虽然一天中没有明显的高峰和酸甜时期的差异,但季节差异相当大。

学生们利用餐馆的动机。除了聊天、玩之外,还有同学聚会或整天等。

因此,要注意书桌和椅子移动的便利,要计划书报杂志。书型餐厅和快餐店都适合这个地区。(4)商业繁华区是约会、聊天、散步、睡觉动机不同的人云集的地方,当然是开店的必要场所,但也是巨大投资的地区。

这个地段适合任何类型的卖场,但必要的条件是该店有自己的特色,必须对特定的对象运营。因为周末和公休日顾客很多,所以要灵活利用钟点工。(5)住宅区这一段的顾客多为附近居民,招待客人的重点是如何反映亲切的寒冷,获得新鲜美味的食物性。

如果具备附近居民联谊中心的功能(例如设置公告板、举行校游、比赛等有趣的活动),顺利的可能性更大。(6)郊区近年来,一些餐饮业者在地价较低的地方建起类似的餐厅,以独特的风格受到消费者的喜爱。另外,快餐店在最重要的交通要道附近开设根据地,因此郊区餐饮市场的新浪潮也有一千万人。

随着阶层人士剧增,郊区也逐渐受到推崇。这个地区的餐馆要有单独的停车场,还要有醒目的广告招牌。如果是只为低廉的聚餐准备的大型餐厅,获得特色食物是这一段的营业重点。

简而言之,进入米粉店要考虑原料的补给、人流数量、房租是否合理等,制定更好的经营战略。而且,经常注意地段环境的变化,制作金字招牌。


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